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최종편집일 2026-09-04 17:24

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김천맛집 대구반야월 막창!!

기사입력 2022-11-13 10:42 수정 2022-11-13 15:59

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김천 대곡동 먹자골목 2번 도로에 유명한 맛집 개업

 


제가 방문했을 땐 이미 테이블 빈자리 없을 정도로 차 있었고
주방도 깔끔 믿고 먹을 수 있었다. 

 


김천 맛집 대구반야월막창 메뉴판을 봤더니
주문과 요리는 가족들이 
한쪽 벽면에 원산지 표기도 잘 기입되어 
소비자 입장에서 마음놓고 먹을 수 있도록...

 


김천 맛집 대구반야월 막창에서는 일반냉동/삶은 막창의 삶아서 육즙이 다 빠져 
퍽퍽함 과는 달리 100% 천연과일에 숙성을 시켰다고 한다

 


그래서 더욱 부드러우며 고소함 담백함을 한껏 느낄 수 있는대요

 


우리 TK저널 언론에 맛집으로 공개 합니다!!

 


주문한 메뉴와 밑 반찬에는 상추와 깻잎, 계란찜 ... 
고기도 양이 넉넉하게 깨끗하게 준비되어 나왔다

 


김천 맛집 대구반야월막창불판은 숯불로 먹기 전 충분히 달구어 젊은 사장은 먹기 전부터 어떤 방향으로 올려서 구워야 하는지 친절하게 전달 

 


맛도 정말 좋지만 인심좋고 인상도 좋은 사장님 맛집으로 유명해 질 것을 급 기대한다.

 


우리가 굽고 있는 동안 수시로 맛나게 구워 장에 찍어 먹으면 조화롭다고 알려 주시네요

 


사장님이 알려 주신대로 먼저 장에 콕~ 찍어 먹어보았더니
오우! 역시 이맛!!
느끼하지 않고 담백한 맛으로 쫄깃한 식감까지 살아 있어요. 

 


특히 특유의 잡내, 누린내가 없어 먹는데 전혀 거슬리지 않았고
같이 주신 떡도 먹다가 같이 구워 봤는데 한입에 먹을 수 있는 사이즈! 쫄깃한 식감! 탄수화물 러버 저의 입맛에 정말 잘 맞았다. 

 


김천 맛집 대구반야월막창에서 주신 깻잎, 상추, 마늘, 고추도 같이 싸 먹으니 다양하게 먹을 수 있었어요

 


파를 쫑쫑 썰어넣은 기본 장에 찍어 먹으면 고소함은 배가 되었고
깻잎, 상추를 마늘과도 함께 곁들여 한 쌈!! 
야채도 시들지 않고 신선해서 곁들여 먹기 좋았어요.

 


된장찌개와 공깃밥 마무리는 김치 겯들여 제대로 먹은 기분!

 


김천 맛집 대구반야월막창!
부곡동 2번 도로에 있습니다!
한번 가보세요
적극 권장 합니다!!

 
 

김현심 취재본부장 (tkj5577@naver.com)

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